13. november 2018

Tradicionalni slovenski zajtrk 2018

KDAJ: Otroci in šolarji v vseh slovenskih vrtcih in osnovnih šolah bodo v petek 16.11.2018 že danajsto leto zapored okusili tradicionalni slovenski zajtrk. Tak zajtrk vsebuje med, kruh, mleko, maslo in jabolka slovenskega izvora. Sedmič zapored pa se obeležuje ta dan kot dan slovenske hrane.

O PROJEKTU:
Projekt tradicionalni slovenski zajtrk je nastal na pobudo Čebelarske zveze Slovenije, vključila pa so se tudi ministrstva za zdravje, šolstvo in kmetijstvo, Inštitut za varovanje zdravja RS ter druge organizacije. Namen projekta Tradicionalni slovenski zajtrk in dneva slovenske hrane je spodbujanje lokalne samooskrbe s kakovostno hrano iz lokalnega okolja.

KAKO POTEKA ZAJTRK:
Na zajtrk bodo povabljeni tudi donatorji, ki bodo lahko dodatno predstavili svojo dejavnost. Šole običajno izvedejo zajtrk prvo šolsko uro.

PREDLOGI ZA ZAJTRK
1. črn kruh, maslo, med, jabolko, mleko
2. ajdov kruh, med, kislo mleko ali navadni jogurt, jabolko, nesladkan čaj
3. ovsen kruh, skuta, korenček, nesladkan čaj
4. prosena mlečna kaša s suhimi slivami in medom, hruška, nesladkan čaj
Recept za proseno mlečno kašo s suhimi slivami in medom
Sestavine: mleko, sol, proso, suhe slive, med
Mleko zavremo in malo osolimo. Dodamo oprano proso ter kuhamo, da se zmehča. Dodamo suhe slive, ki smo jih prej narezali in namočili v vodo. Malo še kuhamo ob mešanju. Na koncu pokapamo z medom in postrežemo še toplo. Namig: mlečno proseno kašo lahko postrežemo tudi hladno z žličko medu ali domače marmelade. Takšna je lahko odličen nadomestek sladice.
5. mlečni zdrob z rozinami, hruška, nesladkan čaj
Recept za mlečni zdrob z rozinami
Sestavine: mlečni zdrom, mleko, rozine
Mleko zavremo in vanj zakuhamo mlečni zdrob. Kuhamo, da se zmehča. Proti koncu dodamo še rozine, ki smo jih prej namočili v vodi. Serviramo toplo.
6. polnozrnat kruh, maslo, marmelada, kaki, nesladkan čaj
7. polbel kruh, umešano jajce, kisla kumarica, nesladkan čaj
8. polenta z mlekom, slive ali kaki
Recept za polento z mlekom
Sestavine: voda, koruzni zdrob
Delamo v razmerju 4 enote vode in ena enota polente. Vodo solimo (po želji dodamo malo ocvirkov za okus), zavremo in vanjo zakuhamo polento. Polento kuhamo 15 minut. Serviramo toplo.
9. ovseni kosmiči na mleku z mletimi lešniki, narezano sezonsko sadje, voda
Recept za ovsene kosmiče na mleku z mletimi lešniki
Sestavine: mleko, sol, ovseni kosmiči, lešniki
V vrelo osoljeno mleko dodamo kosmiče in kuhamo 20 min. Ko je kuhano serviramo na krožnik in posujemo z mletimi lešniki. Po želji lahko tudi sladkamo. Serviramo toplo.

Več: http://tradicionalni-zajtrk.si/
Odredba o izvedbi tradicionalnega zajtrka

28. oktober 2018

Noč čarovnic 2018- izrezovanje buč in prireditve

Noč čarovnic se praznuje iz 31. oktobra na 1. november, ko je večer vseh svetih oziroma večer pred vsemi svetimi - dnevom mrtvih.

Bila naj bi najbolj strašna noč v letu. Nekoč so jo Kelti zaznamovali kot konec žetvene sezone (Samhain - nekakšno keltsko novo leto). Njeno praznovanje pa smo dobili iz Amerike, kjer temu prazniku pravijo Halloween (to je krajšava za All Hallows' Even - večer vseh svetih).

Simboli te noči so predvsem čarovnice, duhovi, netopirji, okostnjaki, črne mačke, buče, sveče...

USTVARJAMO - IZREZOVANJE BUČ
Buči odrežite pokrovček in jo izdolbite. Izrežite oči, nos in usta. Nekaj idej je na sliki. Ne pozabite v bučo postaviti svečke.

PRIREDITVE:
-Bled: Blejski grad 31.10.2018
-Bogenšperk: Grad Bogenšperk 31.10.2018 od 14. ure dalje. Vstopnina odrasli 8€, otroci 4€. Čarovnice/čarovniki v popolni opravi (obrazna maska, klobuk, čarovniška obleka) imajo vstopnino 4€.
-Celje: Noč čarovnic na Starem gradu Celje.
-Kranj:  Noč Čarovnic v rovih pod starim Kranjem
-Ljubljana: Živalski vrt ZOO Ljubljana od 26.10.2018 do 31.10.2018
-Murska Sobota: Dvorec Rakičan 27.10.2018 do 31.10.2018
-Volčji Potok: Začarani park 31.10.2018 od 17ih do 18ih.


Objavljeno: 30.10.2012, posodobljeno 24.10.2013, 26.10.2014, 28.10.2015, 23.10.2016, 28.10.2017, 28.10.2018

19. oktober 2018

Premik ure v nedeljo 28.10.2018 - zimski čas 2018

KDAJ PREMAKNEMO URO: Prehod iz poletnega na zimski čas se letos zgodi v nedeljo 28. oktobra 2018

KAKO: Na ta dan moramo ob 3. uri zjutraj ure premakniti za eno uro nazaj, torej na 2. uro in bomo s tem prešli na zimski čas.

Uro bomo zopet premikali v nedeljo 31.3.2019 - morda zadnjič :).

EU ZAKONODAJA:
Glede na anketo izvedeno v letu 2018 se je kar 80% od 4,6 mio anketirancev  izreklo za umik premikanja ure, zato si lahko obetamo spremembo zakonodaje (spremembo direktive).

OD KDAJ PREMIKAMO URE:
V Sloveniji od leta 1982, v EU pa od leta 1980.
V Evropi pa imamo tudi tri različne časovne pasove.